鲜味(凉月满天)简介、价格

鲜味

作者： 凉月满天

出版社： 北京时代华文书局

出版时间： 2015-04

版次： 1

ISBN： 9787569900095

定价： 32.80

装帧： 平装

开本： 32开

纸张： 胶版纸

页数： 247页

字数： 185千字

分类： 文学

内容简介:

《鲜味.正是人间好食节》是一部将诗词和饮食文化相结合的随笔集。《鲜味》分菜蔬、河鲜、谷物、花果等四辑，介绍在古诗词中出现并且流传至今的经典食物。有莼菜、薤菜等多见于古代作品中，却未被当代人们熟识的食材；有先民五谷的祭祀信仰以及流传中的演变；有文人士大夫或是贩夫走卒所喜爱的酒食。本书具备诗词与美食的双重味道，是当代读者与古代先民合作的一场豪宴。《鲜味》不仅有琳琅满目的食材，更有诗词、史料，有探秘、玩味，抛出了国人舌尖上的爱与恨、罪与罚。一碗片汤为何让陆游惊呼天味？一把春韭怎样使杜甫意惹情牵？种香菜怎么就成了文人失笑的荤段子？诸此种种，且听作者一一道来。

作者简介:

凉月满天，常山（正定）人氏，《读者》（原创版）签约作家，河北省作家协会会员。燕赵自古多慷慨悲歌之士，女子亦然。她用细笔书写千载故事，却处处透露遒劲之风。出版作品《旧食光》《谁不想被世界温柔相待》《我是你的如花美眷》《心无所待，随遇而安》等。

目录:

目录第一辑好像一场初恋的小清新嫩箨香苞初出林千里莼羹滑欲流萝卜羹和野味长夜雨剪春韭白菘类羔豚剪剪黄花秋后春闲将无事熘银条生命中无法消受的暗香芹意原来是美意增一道香的感觉棠梨花白蔓菁黄鲜嫩谁与争葱茏无事剪青蒿分明爱上整个人间第二辑我的胃爱上了你的胃鸡各有志世间富贵烂羊头熟软真堪玉箸挑美人纤手炙鱼头香从烟里生火候足时他自美八百里分麾下炙桂霭桐阴坐举觞海燕无家苦玉鳞跃出江中澜腌成瓮里黄齑一块无瑕玉，中含混沌形山笋麸筋味何深百沸汤中滚雪花第三辑和平凡的日子结婚吧香粳白玉团玉尘飞处处处香有饼可吃，太平盛世面脆油香新出炉咽后方知滋味长扁食捏似月牙弯洁润鹅截肪月明荞麦花如雪香煞人香烧卖请客人粥是神仙品食谷者生哦，卖糕的小饼如嚼月第四辑那一场不可言喻的红颜悲欢两行秋雁，一枕清霜应待翠华游根生土长一家亲点点都是我的福分给生活绣一痕花边何以解忧桃花如烧酒如油葡萄美酒夜光杯秋千架上春衫薄香云香雨梅花雪寒夜客来茶当酒碧荷衬出清新果春日春盘细生菜