四库农学著作汇编(广陵书社 编)简介、价格

四库农学 著作汇编

作者： 广陵书社编

出版社： 广陵书社

出版时间： 1970-01

版次： 1

ISBN： 9787806942734

定价： 600.00

装帧： 精装

开本： 其他

纸张： 胶版纸

分类： 国学古籍>文学

内容简介:

中国是一个历史悠久的农业大国，历代遗留下来的农业古籍十分丰富，据二○○二年中国农业科学院所编《中国农业古籍目录》统计，农学 著作存目共计二千零八十四种。它们记录了中国传统的农业生产技术、经验等，是中国传统农业精髓的主要载体，也是我国文化遗产的重要组成部分，史学价值极高。《四库全书》是清代修成的一部规模庞大的丛书。《四库全书·子部·农家类》共收录十种经典农学 著作，即《齐民要术》、《农书》附《蚕书》、《农桑辑要》、震桑衣食撮要》、《王祯农书》、《救荒本草》、《农政全书》、《泰西水法》、《野菜博录》、《授时通考》二值十种农书基本涵盖了我国历史上经典的农学 著作，集中体现了我国传统农翠 著作特点。《齐民要术》后魏贾思勰撰。该书编纂于公元五三三年至五四四年。十卷。所论涉及农作物栽培、耕作技术、农具、牧畜、兽医、食物加工、蔬菜、果树、茶竹等方面，该书参引先秦至魏晋古籍百余种，又辑录农谚及实践资料汇成。对六世纪以前黄河中下游地区的农业生产经验作了系统总结，为我国现存最早最完整的综合性农翠专 著。有人这样评价：《齐民要术》在中国传统农学的发展史上是一个重要的里程碑，为后世农书的发展树立了榜样。此后出现的大型综合性农书，无一不仿照霁民要术》的体例，选用《齐民要术》的材料。其它许多地方性、专业性和月令式农书也多以《要术》为渊源。书中还保存了许多佚书如《泛胜之书》、《四民月令》、《食经》、《相马书》等的重要内容，成为后世考订和辑佚古籍的珍贵资料。

目录:

第一册出版说明齐民要术农书附蚕书农桑辑要农桑衣食撮要王祯农书救荒本草第二册农政全书第三册泰西野菜傅録授时通考（卷一-卷三十五）第四册授时通考（卷三十二-卷七十二）