审堂下之阴,而知日月之行,阴阳之变;见瓶水之冰,而知天下之寒,鱼鳖之藏也;尝一脟肉,而知一镬之味,一鼎之调。
审堂下之阴,而知日月之行,阴阳之变;见瓶水之冰,而知天下之寒,鱼鳖之藏也;尝一脟肉,而知一镬之味,一鼎之调。摘自先秦吕不韦的《吕氏春秋·览·慎大览》
解释:观察房屋下面的光影,就能知道太阳和月亮的运行,感知早晚、阴晴的变化;看见瓶子里的水结冰,就能知道天下的寒冷、鱼鳖的潜藏了;品尝一块肉,就能知道一锅肉的味道、烹饪的水平了。
吕不韦 : 吕不韦(前292年—前235年),姜姓,吕氏,名不韦,卫国濮阳(今河南省安阳市滑县)人。战国末年著名商人、政治家、思想家,官至秦国丞相。吕不韦主持编纂《吕氏春秋》(又名《吕览》)