传播国学经典 养育华夏儿女
go
国学知识

谷雨养生:三宜、三防、食三鲜

作者:佚名国学知识

细雨微风的日子里,万物勃发,一切冬天的凛冽都正慢慢化作柔软的甘露洒向人间。

人们在这个时节播种,怀着对丰收的期盼、对未来美好生活的向往,将希望植入土中,静待抽枝发芽、结出果实。

而春去夏来,相信疫情也终将退散。

谷雨气温升高明显加快、雨水增多、空气湿度大。而湿邪最易损伤脾胃,引起脾湿。因此,日常养生保健应以祛湿、养脾为主。

01

谷雨三宜

1、祛湿

此时降雨多、湿度大,要注意防湿邪侵入人体,否则容易出现精力不好、头晕沉、困倦疲惫等湿热症状。

薏米是清除体内湿热的好药材。平时煮粥做饭时放一些薏米,也可搭配红豆做成经典食疗方——红豆薏米粥。

需要提醒的是,孕妇忌用薏米,且薏米不宜空腹吃。另外,也可用茯苓、淮山、党参等煲肉汤喝。

2、健脾

谷雨时节,阳气渐长、阴气渐消。中医认为,此时脾处于旺盛时期,能涵养胃气,有利于营养吸收,是适当调补的好时机。

饮食上可以多吃性平、性温的食物,如薏米、莲子、芡实、山药、大枣等,也可以用陈皮泡水喝。

3、饮茶

民间谚云:“谷雨谷雨,采茶对雨。”

谷雨前后采摘的茶细嫩清香,味道最佳,又叫二春茶。

此时采摘的新茶,具有清火明目、生津止渴的功效。但饮用时必须适量,切忌贪多贪浓。

02

谷雨防三病

1、防感冒

谷雨节气后,大风天气多见,气温波动较大,平日的早、晚气温仍较低。

因此,民间也故有“谷雨寒死老鼠”之说。

此时,大家仍要适当“春捂”(以不出汗为宜),早出晚归者要注意及时增减衣服,尤其要注意切勿大汗后吹风,以防感冒。

2、防风湿

谷雨后风湿顽疾容易复发,因此,大家在日常生活中要注意关节部位的保暖。

由于裸露部位最易为湿邪所侵,所以穿衣时请务必护住关节。

建议大家平素不要久居潮湿之地,不要穿潮湿衣服,洗浴后头发体肤要擦干晾干后方可睡觉,发肤未干时勿吹风,避淋雨。

最好在天晴时多外出晒太阳。

3、防过敏

谷雨时节春暖花开、杨柳飘絮,人们的室外活动增加,此时最易诱发过敏性花粉症、过敏性鼻炎、过敏性哮喘等过敏性疾病。

因此,过敏性体质的人在这期间要特别注意防护。

平日,大家可每天早晚用冷水洗鼻、顺便揉搓鼻翼,即可改善鼻黏膜的血液循环,有助缓解鼻塞、打喷嚏等过敏性鼻炎症状。

03

谷雨食三鲜

1、香椿

谷雨食椿,又名“吃春”。

这时的香椿醇香爽口营养价值高,有“树上青菜”之称。

但是,由于鲜香椿中硝酸盐含量较高,建议先用沸水焯过后再食用。

2、乌米饭

乌米饭是用南烛叶捣汁,浸泡糯米后,捞出放入木甑里蒸熟而成。

糯米味甘、入脾经,能补中益气;而南烛叶味酸、入肝肾经,能养肝肾,因此食用乌米饭有补益脾肾的功效。

3、桑葚

俗话说:“清明至,桑叶绿;谷雨时,桑葚紫”。

桑葚原本是农民用来果腹的水果,尤适谷雨时节食用,具有滋阴养血、生津止渴、乌发明目的功效,但血糖高的人不建议食用。

桑葚中的硒是最重要的“护肝因子”。饮酒前吃桑葚干,可以有效保护胃和肝脏不受酒精的损害,预防酒精中毒。

桑葚清洗的方法其实也十分简单,将少许白面放入盆中,顺时针方向搅动桑葚,再用流动的水冲洗即可。

春天,明年见!

谷雨
阅读全文
猜您喜欢
国学推荐
唐诗三百首成语字数古诗词鉴赏大全古诗三百首大全宋词三百首周易起名三字成语先秦诗人立春古诗词考题属鼠元旦祝福语春天诗句搬家吉日古诗十九首五行缺什么四字成语两汉诗人小学生必背古诗70首雨水属牛小年祝福语柳树诗句战争诗句读书诗句惜时诗句婉约诗句山水诗句写山诗句写水诗句

谷雨养生:三宜、三防、食三鲜

国学梦手机版

Copyright © 2016-2023 国学梦 M.GuoXueMeng.Com

桂ICP备2021001830号